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Boeuf haché en sauce oncle jean

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients
1 lbs (500 grammes) de boeuf haché maigre
1 gros oignon émincé
1 piment vert émincé
1 enveloppe (environ 50 g) de sauce hot-chicken St-Hubert
Huile
Sel & poivre au goût

Méthode
1. Préparer la sauce hot-chicken selon les indications du sachet, réserver.
2. Dans une poêle avec couvercle, faire revenir le boeuf haché dans l'huile.
3. Ajouter ensuite les oignons et le piment vert et cuire environ 4 minutes en brassant.
4. Ajouter la sauce hot-chicken et laisser mijoter à feu doux (environ 15 minutes) jusqu'à que le tout épaississe.
5. Si le mélange est déjà épais après avoir ajouté la sauce, cuire avec le couvercle.
6. Assaisonner au goût.
7. Servir avec des pommes de terre en purée ou sur des pâtes.

Source: recettes.qc.ca
23-03-2001
Commentaires des usagers:

***P'TITE Re7 BEN L'FUN À FAIRE EXÉCUTER PAR LES DÉBUTANTS(ES) EN CUISINE...ET AU CAMPING!
reydesj
Recette # 43921, crée le 2010-03-26 13:21:55 , Vu 2073 fois
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1 Commentaire

Mamie denise tellier riquier
2014-06-16
Extra et bon lorsque pressé , je refait souvent.

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