Boeuf haché pizza de Melam
Boeuf haché pizza
De : Melam
1 lb de boeuf haché extra-maigre
½ petit oignon haché
½ tasse de lait
½ tasse de chapelure
¼ c. à thé de poudre d'ail (facultatif)
1 oeuf
Bien mélanger le tout et déposer dans une assiette à tarte graissée.
½ tasse de sauce tomate (ou à pizza, c'est au goût)
¼ tasse de piment vert haché
¼ tasse de piment rouge haché
1 tasse de fromage cheddar (ou mozzarella) râpé partiellement écrémé
Mettre la moitié du fromage sur la viande dans l'assiette à tarte.
Mélanger ensemble les piments et la sauce tomate, déposer par-dessus le fromage.
Cuire au four à 375°F pendant environ 30 à 35 minutes.
Sortir le pain de viande du four, mettre l'autre moitié du fromage sur le dessus et remettre au four environ 15 minutes ou jusqu'à fromage fondu. (Moi, une fois que le fromage a été fondu, je l'ai mis à gratiner quelques instants.)
Photo avant cuisson:
Au service:
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De : Melam
1 lb de boeuf haché extra-maigre
½ petit oignon haché
½ tasse de lait
½ tasse de chapelure
¼ c. à thé de poudre d'ail (facultatif)
1 oeuf
Bien mélanger le tout et déposer dans une assiette à tarte graissée.
½ tasse de sauce tomate (ou à pizza, c'est au goût)
¼ tasse de piment vert haché
¼ tasse de piment rouge haché
1 tasse de fromage cheddar (ou mozzarella) râpé partiellement écrémé
Mettre la moitié du fromage sur la viande dans l'assiette à tarte.
Mélanger ensemble les piments et la sauce tomate, déposer par-dessus le fromage.
Cuire au four à 375°F pendant environ 30 à 35 minutes.
Sortir le pain de viande du four, mettre l'autre moitié du fromage sur le dessus et remettre au four environ 15 minutes ou jusqu'à fromage fondu. (Moi, une fois que le fromage a été fondu, je l'ai mis à gratiner quelques instants.)
Photo avant cuisson:
Au service:
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Source: Melam
Recette
46258, publiée le
2010-09-27 à 19:15, 4099 vues