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Boeuf safari de Best

Dossiers: Boeuf haché 

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1 ½ livre de boeuf haché
1 oignon en tranche
1 tasse de riz non cuit
2 ½ d'eau
¼ tasse de raisins
3 c table de beurre d'arachides croquant
1 c table de miel
2 cubes de bouillon de poulet écrasés
½ c thé de cari
½ c thé de sel
¼ c thé de gingembre moulu
¼ c thé de cannelle moulu

Faire brunir le boeuf et les tranches d'oignons jusqu'à ce que les oignons ramollissent. Égoutter.
Mettre l'eau, le riz, les raisins, le beurre d'arachides, les cubes de bouillons, le cari, le sel, le gingembre
et la cannelle.
Amener à ébullition, réduire le feu et mijoter environ 20 minutes en brassant de temps à autre.
Servir chaud.
Par : Best

Source: Best
Recette 367, publiée le 2003-05-26 à 00:00, 32 vues

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