Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boeuf wellington élégant de Pillsbury

A+ a-

4 bifsteaks de filet de boeuf ou 4 faux- filet de 1" d'épais, pares de leur gras, a la température de la pièce.
1/4 tasse de moutarde de Dijon
1/8 c. a thé de pâte
1 boite 85 grammes de pâte de foie
1 boite de pâte pour croissants Pillsbury, réfrigérée
1 jaune d'oeuf
1 c. a thé d'eau

Chauffer le four a 375*F.
Badigeonner chaque morceau de boeuf de la moutarde en couvrant les dessus et les cotes, puis poivrer.
Diviser le pâte en 4, et l'étaler sur le boeuf .
Séparer la pâte pour croissant Pillsbury en 4 rectangles et pincer les perforations pour sceller.
En utilisant un rectangle par morceau de boeuf , couvrir les cotes et le dessus.
Battre le jaune d'oeuf avec l'eau et en badigeonner les rectangles.
Déposer sur plaque a biscuit non graissée, et cuire 15 minutes pour du boeuf saignant ou 18 pour du boeuf bien cuit. NE PAS TROP CUIRE.


Source: Pillsbury
Recette 8584, publiée le 2004-03-30 à 00:00, 1537 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes