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Boisson pétillante de réception de Mydorie

Dossiers: Noël 

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Portions: 6 litres [24 tasses], soit 25 à 30 portions

2 litres [8 tasses] de cocktail de jus de canneberge
190 mL [3/4 de tasse] de jus de citron
1 litre [4 tasses] de jus d'orange
100 g [1/2 tase] de sucre
2 litres [8 tasses] de boisson gazeuse au gingembre bien froide [Ginger Ale]
Tranches d'orange, pour garnir
Tranches de citron, pour garnir
Moitiés de cerises au marasquin égouttées, pour garnir
Glaçons

Mélanger ensemble le cocktail de jus de canneberge, le jus de citron, le jus d'orange et le sucre.
Déposer des glaçons dans un bol à punch.
Verser les jus de fruits mélangés dans le bol, sur les glaçons.
Verser ensuite lentement, le long des parois du bol, la boisson gazeuse au gingembre froide.
Pour le garnir, laisser flotter sur le punch des tranches d'orange et de citron, chacune décorée d'une demi-cerise au marasquin.


Source: Mydorie
Recette 12680, publiée le 2004-11-30 à 00:00, 182 vues

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