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Bonbon-gateau au pop-corn de Lisebat

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recette d'enfance du chef Emeril Lagasse.
C'est une recette versatile. Les ingrédients préférés des enfants peuvent être substitués aux ingrédients inscrits dans cette recette. SEUL LE POP-CORN doit être éclaté sans gras et sans sel.

2 c. à thé, plus 1/4 de tasse d'huile végétale
12 tasses de pop-corn sans sel et sans beurre
2 tasses de bonbon M & M
1 tasse de Chiptits au chocolat
1 tasse d'arachides cocktail légèrement salés
1 baton de beurre non salé
1 lbs de petites guimauves

Graissé un grand moule à gateau Bunt avec 2 c. à thé d'huile
Dans un grand bol mêlé le mais éclaté avec les M & M et les arachides
Dans une casserole faire fondre le beurre le 1/4 de tasse d'huile les guimauves à une chaleur medium, brasser occasionnellement.
Lorsque fondu, verser sur le mélange de pop-corn et mêler.
Verser immédiatement dans le moule Bunt et presser le mélange afin d'y incorporer tous les ingrédients.
Recouvrir d'un feuille d'aluminium laisser reposer au frigo pendant 3 à 4 heures.
Pour servir renverser sur un assiette et servir à la température de la pièce.
Pour faciliter le dépot du gateau dans l'assiette, vous pouvez faire tramper légèrement le moule dans l'eau chaude.


Source: lisebat
Recette # 18101, crée le 2006-02-16 00:00:00 , Vu 607 fois
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