Bonbon-gateau au pop-corn de Lisebat
Dossiers: Halloween - Fêtes d'enfants
Noël ► Noël gastronomique ► Bonbons
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recette d'enfance du chef Emeril Lagasse.
C'est une recette versatile. Les ingrédients préférés des enfants peuvent être substitués aux ingrédients inscrits dans cette recette. SEUL LE POP-CORN doit être éclaté sans gras et sans sel.
2 c. à thé, plus 1/4 de tasse d'huile végétale
12 tasses de pop-corn sans sel et sans beurre
2 tasses de bonbon M & M
1 tasse de Chiptits au chocolat
1 tasse d'arachides cocktail légèrement salés
1 baton de beurre non salé
1 lbs de petites guimauves
Graissé un grand moule à gateau Bunt avec 2 c. à thé d'huile
Dans un grand bol mêlé le mais éclaté avec les M & M et les arachides
Dans une casserole faire fondre le beurre le 1/4 de tasse d'huile les guimauves à une chaleur medium, brasser occasionnellement.
Lorsque fondu, verser sur le mélange de pop-corn et mêler.
Verser immédiatement dans le moule Bunt et presser le mélange afin d'y incorporer tous les ingrédients.
Recouvrir d'un feuille d'aluminium laisser reposer au frigo pendant 3 à 4 heures.
Pour servir renverser sur un assiette et servir à la température de la pièce.
Pour faciliter le dépot du gateau dans l'assiette, vous pouvez faire tramper légèrement le moule dans l'eau chaude.
C'est une recette versatile. Les ingrédients préférés des enfants peuvent être substitués aux ingrédients inscrits dans cette recette. SEUL LE POP-CORN doit être éclaté sans gras et sans sel.
2 c. à thé, plus 1/4 de tasse d'huile végétale
12 tasses de pop-corn sans sel et sans beurre
2 tasses de bonbon M & M
1 tasse de Chiptits au chocolat
1 tasse d'arachides cocktail légèrement salés
1 baton de beurre non salé
1 lbs de petites guimauves
Graissé un grand moule à gateau Bunt avec 2 c. à thé d'huile
Dans un grand bol mêlé le mais éclaté avec les M & M et les arachides
Dans une casserole faire fondre le beurre le 1/4 de tasse d'huile les guimauves à une chaleur medium, brasser occasionnellement.
Lorsque fondu, verser sur le mélange de pop-corn et mêler.
Verser immédiatement dans le moule Bunt et presser le mélange afin d'y incorporer tous les ingrédients.
Recouvrir d'un feuille d'aluminium laisser reposer au frigo pendant 3 à 4 heures.
Pour servir renverser sur un assiette et servir à la température de la pièce.
Pour faciliter le dépot du gateau dans l'assiette, vous pouvez faire tramper légèrement le moule dans l'eau chaude.
Source: lisebat
Recette
18101, publiée le
2006-02-16 à 00:00, 554 vues