Bonbons aux patates sans arachides de Best
Dossiers: Noël
1 patate (pomme de terre)
Lait (tit-peu, allez-y à la cuillère à thé)
Quelques gouttes de vanille
Sucre à glacer: un bon sac de 2 livres
Un pot de crémage régulier style Betty Croquer saveur au choix ( pas de pinottes naturellement)
Peler et faire cuire la patate. La piler jusqu'à ce qu'elle devienne en purée.
Ajouter un peu de lait, la vanille et ajouter du sucre, beaucoup de sucre, jusqu'à l'obtention d'une plaque de pâte que l'on peut rouler.
Étendre du crémage dessus et rouler la pâte sur elle-même en un long rouleau étroit, envelopper de cellophane.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Découper en rondelles d'environ ¼ de pouces d'épaisseur. Placer dans un plat de plastique avec du papier ciré entre les couches de bonbons et congeler.
Déguster!
Lait (tit-peu, allez-y à la cuillère à thé)
Quelques gouttes de vanille
Sucre à glacer: un bon sac de 2 livres
Un pot de crémage régulier style Betty Croquer saveur au choix ( pas de pinottes naturellement)
Peler et faire cuire la patate. La piler jusqu'à ce qu'elle devienne en purée.
Ajouter un peu de lait, la vanille et ajouter du sucre, beaucoup de sucre, jusqu'à l'obtention d'une plaque de pâte que l'on peut rouler.
Étendre du crémage dessus et rouler la pâte sur elle-même en un long rouleau étroit, envelopper de cellophane.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Découper en rondelles d'environ ¼ de pouces d'épaisseur. Placer dans un plat de plastique avec du papier ciré entre les couches de bonbons et congeler.
Déguster!
Source: Best
Recette
12440, publiée le
2004-11-19 à 00:00, 243 vues
