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Bonbons rocailleux de Lonny

Dossiers: Noël 

A+ a-
1 paquet de 12oz = 340g de grain de chocolat semi-sucré
1 paquet de 12oz = 340g de grain de caramel écossais
1/2 tasse de beurre (pas de margarine)
1 paquet de 11oz = 312g de guimauves miniatures
1 tasse de noix = 250ml

Dans un bol a mélanger au micro-onde de 4 litres combiner chocolat, caramel écossais et beurre.
Cuire a 70% (roast) 5 min. ou jusqu'a ce que ce soit fondu. Remuer.
Ajouter en pliant guimauves et noix.
Étendre sur une plaque beurrée de 32,5 x 22, 5cm.
Réfrigérer jusqu'a ce que ce soit pris, environ 2 hrs et couper en carrés
Donne 45 carrés

Essayez ces variantes : remplacer les noix par des fruits séchés hachés ou moitié noix et moitié fruits séchés. Des abricots séchés, des prunes dénoyautées ou des fruits confits
P/s : moi je prends des guimauves de couleurs.


Source: Lonny
Recette 11723, publiée le 2004-10-12 à 00:00, 322 vues

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  • Modification rapide
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