Bouchées au saumon fumé de Féline
Dossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres
Fromage à la crème
Fromage à la crème
Voici un autre genre de petit sandwiche de fantaisie.
Tu peux remplacer la tortilla par des crêpes.
Ingrédients
1 tortilla
fromage à la crème
1 branche d'aneth frais haché
250 g. (env.) de saumon fumé
citron
Quelques feuilles d'épinards
Poivre
Préparation
. Tartinez la tortilla de fromage à la crème sur toute une face et saupoudrez d'aneth frais haché;
. Disposez du saumon fumé dessus, en laissant une languette d'environ 2 cm libre au bout, puis poivrez;
. Pressez légèrement un citron pour faire tomber quelques gouttes sur le saumon;
. Disposez une vingtaine de feuilles d'épinards par-dessus le saumon;
. Roulez et découpez en petits tronçons.
Féline
Tu peux remplacer la tortilla par des crêpes.
Ingrédients
1 tortilla
fromage à la crème
1 branche d'aneth frais haché
250 g. (env.) de saumon fumé
citron
Quelques feuilles d'épinards
Poivre
Préparation
. Tartinez la tortilla de fromage à la crème sur toute une face et saupoudrez d'aneth frais haché;
. Disposez du saumon fumé dessus, en laissant une languette d'environ 2 cm libre au bout, puis poivrez;
. Pressez légèrement un citron pour faire tomber quelques gouttes sur le saumon;
. Disposez une vingtaine de feuilles d'épinards par-dessus le saumon;
. Roulez et découpez en petits tronçons.
Féline
Source: Féline
Recette
14771, publiée le
2005-06-15 à 00:00, 737 vues