Bouchées aux fruits de Purity
Dossiers: Vieilles recettes d'antan ► Livre de cuisine Purity ► Biscuits, Petits Gâteaux ► Biscuits en lèchefrite
¾ de tasse de farine Purity tamisée
1 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de sucre
¼ de c. à thé de sel
1 tasse de dattes dénoyautées hachées
1 tasse de noix hachées
2 oeufs
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
Ajouter les dattes et les noix.
Incorporer les oeufs bien battus.
Etendre aussi mince que possible dans une lèchefrite bien graissée et cuire à four modéré (350C F.) 20 minutes.
Couper en petits carrés au sortir du four et rouler en boules puis passer dans le sucre fin.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
1 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de sucre
¼ de c. à thé de sel
1 tasse de dattes dénoyautées hachées
1 tasse de noix hachées
2 oeufs
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
Ajouter les dattes et les noix.
Incorporer les oeufs bien battus.
Etendre aussi mince que possible dans une lèchefrite bien graissée et cuire à four modéré (350C F.) 20 minutes.
Couper en petits carrés au sortir du four et rouler en boules puis passer dans le sucre fin.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
Source: Purity
Recette
21265, publiée le
2006-07-05 à 00:00, 108 vues