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Bouchées choco-cerise (avon) de Mélamine

Par Mélamine Aucune photo
Dossiers: Chocolats 

A+ a-
1 TASSE DE SUCRE (250ml)
3/4 TASSE DE BEURRE OU DE MARGARINE (180ml)
1 OEUF
1 C.à THÉ DE VANILLE (5ml)
1 3/4 TASSE DE FARINE TOUT USAGE (475ml)
1 1/4 C.à THÉ DE POUDRE À PÂTE (6.25ml)
1/2 C. à THÉ DE SEL
1/4 TASSE DE NOIX HACHÉES
1 CARRÉ (1 ONCE) (29 gramme)DE CHOCOLAT NON SUCRÉ, FONDU
32 CERISES AU MARASQUIN,ÉGOUTÉES ET COUPÉES EN DEUX

1) Mélanger le sucre et le beurre ou la margarine jusqu'à l'obtention d'une crème.
2) Ajouter l'oeuf et la vanille et battre.
3) Mélanger ensemble farine, poudre à pâte et sel ; incorporer au mélange crémeux et bien mélanger.
4) Diviser la pâte en deux.
5) Ajouter les noix et le chocolat À UNE MOITIÉ.
6) Presser une c. à thé bien pleine du mélange chocolat contre le fond et les parois d'un moule à muffins non graissé de 1 3/4 pouce (4,5cm)
7) Placer une demi-cerise au centre de chaque moule.
8) Recouvrir d'une c.à thé bien pleine du mélange de pâte blanche non utilisée et d'une autre demi-cerise.
9) Faire cuire à 375ºF (190ºC) de 15 à 20 minutes.

DONNE 32 BOUCHÉES.

Commentaires des usagers:

Le modus opérandi j'avoue avoir de la misère à comprendre comment procéder pour le remplissage du moule.Je n'arrive pas à visualiser.Est il possible de donner plus de détails pour comprendre? Merci beaucoup
Boulis

Merci Mélamine. Si tu savais comment je suis heureuse d'avoir retrouver cette recette. Merci infiniment.

joccou
joccou
Source: MÉLAMINE
Recette # 47083, crée le 2010-12-30 10:18:02 , Vu 1246 fois
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