Bouchées de boeuf séché pour chien
Dossiers: Recettes pour Chiens - Chats - Oiseaux
RECETTES POUR CHIENS DE TOUT POIL
500 g de viande de boeuf maigre
Coupez la viande de boeuf en cubes de 1 x 1 cm.
Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé et disposez les dés de viande les uns à côté des autres.
Enfournez-les et laissez-les cuire 1 heure à 150°C (therm. 5).
Diminuez la température du four à 100°C (therm. 3-4) et maintenez entrouverte la porte du four à l'aide d'une cuillère en bois pour évacuer l'humidité.
Laissez cuire les bouchées de viande encore 2 heures.
Sortez la plaque du four et laissez sécher toute une nuit à température ambiante.
Les bouchées de boeuf séché peuvent se conserver pendant, an dans une boîte fermée hermétiquement.
500 g de viande de boeuf maigre
Coupez la viande de boeuf en cubes de 1 x 1 cm.
Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé et disposez les dés de viande les uns à côté des autres.
Enfournez-les et laissez-les cuire 1 heure à 150°C (therm. 5).
Diminuez la température du four à 100°C (therm. 3-4) et maintenez entrouverte la porte du four à l'aide d'une cuillère en bois pour évacuer l'humidité.
Laissez cuire les bouchées de viande encore 2 heures.
Sortez la plaque du four et laissez sécher toute une nuit à température ambiante.
Les bouchées de boeuf séché peuvent se conserver pendant, an dans une boîte fermée hermétiquement.
Recette
27822, publiée le
2009-03-25 à 08:52, 1299 vues