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Bouchées de ginette de Alex perron

Dossiers: Noël 

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Bouchées de Ginette Alex Perron 3 X rien

Biscuit

1 tasse de sucre
3/4 de tasse de beurre
2 oeufs battus
2 tasse de guimauves miniatures
2 tasses de biscuits graham en chapelure

Dans un bain-marie, faire cuire pendant une demi-heure, la tasse de sucre, le beurre et les oeufs. Brasser très fréquement. Ajouter ensuite les guimauves miniatures. Lorsque les guimauves sont fondues, retirer le tout du feu et ajouter les biscuits Graham. Brasser le tout jusqu'a ce que le mélange soit homògène. Puis, verser la préparation dans un plat rectangulaire graissé. Tapoter le tout pour avoir un biscuit d,environ tros centimètres de hauteur. Mettre au frigo pendant que vous préparez le sucre.

Sucre

2 Tasse de sucre
2 tasse de cassonade
1 tasse de sucre en poudre tamisé
3 cuilères à souper de beurre
1/2 tasse de lait

Mettre le sucre, la cassonade, le beurre et le lait a bouillir pendant cinq minutes. Ensuite, retirer du feu et ajouter la tasse de sucre en poudre. Brasser le tout jusqu'à ce que ca prenne la consistance du sucre la la crème. Finalement, verser cette orgie de calories sur la préparation de biscuits Graham et laisser le tout au frigo pendant une demi-journée. couper ensuite en cube et bourrez vous la face??..

Source: Alex perron
Recette # 17099, crée le 2005-12-18 00:00:00 , Vu 686 fois
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