Bouchées de raisin au boursin et pistaches # 53 de Mate Bella
Source Fromage Boursin
24 bouchées
24 gros raisins verts lavés et asséchés
1 pqt de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes
1 ½ tasse (375ml) de pistaches ou autres noix légèrement grillées et hachées grossièrement
Déposez les pistaches ou autres noix dans un grand saladier, réservez.
Le Boursin doit-être très frais (froid).
Sortez-le au dernier moment du réfrigérateur et mélangez-le dans son pot afin d'obtenir une crème de texture homogène et onctueuse.
Trempez les raisins dans le pot pour les enrobez d'une épaisse couche de Boursin, puis roulez-les dans les pistaches afin de les recouvrir complètement le fromage. C'est prêt!
Un petit délice!
Je ne recommanderais pas de les préparer trop à l'avance
Astuce : façonner 4 ou 5 boules à la fois avant de les rouler dans les pistaches, cela réduit considérablement le temps de préparation.
24 bouchées
24 gros raisins verts lavés et asséchés
1 pqt de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes
1 ½ tasse (375ml) de pistaches ou autres noix légèrement grillées et hachées grossièrement
Déposez les pistaches ou autres noix dans un grand saladier, réservez.
Le Boursin doit-être très frais (froid).
Sortez-le au dernier moment du réfrigérateur et mélangez-le dans son pot afin d'obtenir une crème de texture homogène et onctueuse.
Trempez les raisins dans le pot pour les enrobez d'une épaisse couche de Boursin, puis roulez-les dans les pistaches afin de les recouvrir complètement le fromage. C'est prêt!
Un petit délice!
Je ne recommanderais pas de les préparer trop à l'avance
Astuce : façonner 4 ou 5 boules à la fois avant de les rouler dans les pistaches, cela réduit considérablement le temps de préparation.
Source: mate bella
Recette
44286, publiée le
2010-04-17 à 13:30, 287 vues