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Bouchées expresso de Johannem

A+ a-
2 carrés de chocolat mi-sucré
3 c. à table de beurre
1 oeuf
2 c. à table de cacao
1 tasse de sucre en poudre
1 c. à thé de vanille
1/2 tasses de noix hachés (facultatif)
1/2 sac de guimauves miniatures

Fondre chocolat et beurre, laisser refroidir.
Battre l'oeuf, ajouter cacao, incorporer le chocolat fondu. Battre avec le sucre en poudre, la vanille, les noix et les guimauves.
Étendre un papier ciré, y placer de la noix de coco. Placer le chocolat et façonner en rouleau. Réfrigérer. Couper en tranches.


Pour hier, j'ai fait le double de la recette. J'ai façonné en 3 rouleaux.

Source: johannem
Recette 24270, publiée le 2006-11-26 à 00:00, 211 vues

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