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Bouchées-burgers de Maryeve6

A+ a-
Préparation : 5 min
Prêt en : 20 min
Portions : 24

Ingredients

1/2 tasse de sauce BarBQ KRAFT à la cassonade
1/4 tasse de gelée de raisins
1 lb (24) de boulettes de viande préparées, surgelées
1 bte (14 oz liq./398 mL) de morceaux d'ananas DEL MONTE® dans du jus, égouttés
1 gros poivron rouge, en cubes

Préparation

1 MÉLANGER la sauce barbecue et la gelée de raisins dans une grande poêle. Chauffer à feu moyen en remuant, 2 min. ou jusqu'à dissolution de la gelée.

2 AJOUTER les boulettes; cuire 10 min. ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

3 ENFILER les boulettes sur de longues brochettes de bois ou des cure-dents en alternant des morceaux d'ananas et de poivron.

Bon substitut
Pour faire changement, utilisez d'autres légumes en saison à la place du poivron rouge et remplacez l'ananas en conserve par des morceaux d'ananas frais.

Nutritional Info
Par Portion = 1 brochette

Calories 80
Matières grasses 3.7 g
Matières grasses saturées 1.4 g
Cholestérol 9 mg
Sodium 160 mg
Glucides 8.4 g
Fibres alimentaires 0.3 g
Protéines 3.6 g
Vitamine A 3 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 1 %VQ
Fer 4 %VQ



Source: maryeve6
Recette 21174, publiée le 2006-07-01 à 00:00, 78 vues

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