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Bouillie d'avoine à la viande pour chien convalescent

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RECETTES POUR LE REMETTRE SUR « PATTES»
POUR LES CHIENS CONVALESCENTS:

1 poule
1 bouquet garni
150 g de flocons d'avoine fins

Dans une cocotte, faites bouillir la poule avec le bouquet garni environ 1 heure et demie dans 2 litres d'eau non salée.
Sortez la volaille de l'eau et laissez-la refroidir.
Filtrez et dégraissez le bouillon.
Désossez la poule, enlevez la peau, puis coupez sa chair en petits morceaux.
Délayez les flocons d'avoine dans 1 litre de bouillon de poule et portez à ébullition.
Laissez gonfler pendant 2 minutes en remuant constamment, puis retirez du feu et laissez refroidir.
Mélangez en proportion deux tiers de bouillie d'avoine pour un tiers de morceaux de viande et servez à température ambiante.
Préparez ainsi plusieurs petites rations que vous répartirez dans la journée.


Recette 27967, publiée le 2009-03-25 à 09:06, 669 vues

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