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Bouillon à fondue chinoise de Lanae

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2 boîtes de consommé de boeuf ( ou 1 boîte de consommé et 1 boîte de bouillon)
2 tasses d'eau
1 oignon moyen haché
5 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
1 sachet de soupe à l'oignon Knorr
10 gouttes de Tabasco
1 cuiller à table de sauce Worcestershire
1 tasse de vin rouge
sel et poivre

Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron. Chauffer jusqu'à ébullition. Bouillir 15 à 20 minutes avant de mettre dans le plat à fondue.

Source: lanae
Recette 14658, publiée le 2005-06-11 à 00:00, 138 vues

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