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Bouillon pour fondue chinoise de Yolande

A+ a-
2 boîtes de consommé de boeuf (1)
2 cubes de bouillon de poulet dans 3 tasses d'eau bouillante (1½ t)
1 pincée d'origan
1 pincée de thym
1 pincée d'assaisonnement italien
2 feuilles de laurier
Persil
2 gousses d'ail
1 oignon haché fin
1 pincée de sel de celeri
2 c. à thé de sauce cocktail pour crevette

Bouillir ½ heure ensuite ajouter 7 onces de vin rouge.

Recette essayée et adoptée! Il est vraiment bon le bouillon de ma maman.
J'ai réduit de moitié car nous sommes juste deux et c'était parfait pour un souper.
Mireille


Source: Yolande
Recette # 4919, crée le 2004-03-11 00:00:00 , Vu 900 fois
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