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Bouillon pour fondue chinoise de Cretonne

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2 btes de consommé de boeuf
2 cubes de bouillon de poulet dissouts dans:
- 2 tasse d'eau bouillante
1 pincée orégano
1 pincée de thym
1 pincée d'ass. italiens
2 feuilles de laurier
- persil frais au goût
2 gousses d'ail hachées fin
1 oignon hachéfin
sel de céleri au goût
1 poignée de légumes séchés
2 c. àsouve se sauce chili
1 t de vin rouge (ajouteé 15 min avant la fin de cuisson)

Bouillir pendant une heure
Source: Cretonne
Recette # 51299, crée le 2012-02-15 12:12:12 , Vu 626 fois
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