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Boules de neige. de Denlovert

Par Denlovert Aucune photo
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3/4 de tasse de beurre non salé ou (*margarine), température de la pièce,
1/4 de tasse de sucre,
1 cuil. à thé d'extrait de vanille,
1-1/2 tasse de farine tout usage,
1/2 cuil. à thé de cannelle ,
1/4 cuil. de sel*,omettre si on utilise de la margarine,
1-1/2 tasse de noix de grenobles moulus en granules fins , mais pas en poudre,

Sucre à glacer.

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 325*F. (160*C)

Dans un bol au batteur électrique mousser le beurre (la margarine ) avec le sucre pendant au moins 3 minutes pour bien crêmer.

Ajouter la vanille la cannelle le sel (si on utilise du beurre),
la farine et les noix de grenobles en 3 fois.

Mélanger seulement pour bien incorporer les ingrédients, pas plus.

Étendre sur une plaque de cuisson en boules de 1 cuil. à table bien comble,
ou utiliser la petite cuillère à crème glacée no. 40 rase.

Étendre sur une plaque à cuisson, et cuire 15 ou 16 minutes.

Au sortir du four laisser refroidir un peux 5 ou 6 minutes sur la plaque, puis rouler les boules dans le sucre en poudre.

Laisser refroidir complêtement et rouler une autre fois dans le sucre en poudre.

Donne environ 24 boules.........
Source: Denlovert
Recette # 59113, crée le 2015-12-23 10:46:58 , Vu 959 fois
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3 Commentaires et 2 réponses

2015-12-24
merci pour cette belle recette Joyeux Noel

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26 décembre 2015, 12:36
Joyeuses fètes à vous aussi.......

2015-12-28
a ne pas faire il semble manquer des oeufs dans cette recette quand je regarde les autres recettes identique sur le net j'ai du tout jeter ça ça tenait pas ensemble du tout

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28 décembre 2015, 22:49
Je suis désolé Marietout, mais il n'y a pas d'oeuf requis dans cette recette, cette recette est dans ma famille depuis des années et c'est un vraie régal que nous transmettons à nos parents et amis et tous s'en régaleent à chaque fois qu'ils cuisinent cette recette. Il n'y a pas de recettes identiques à celle-ci sur le net, c'est ce qui en fait que ceux qui dégustent ces petits délices nous demandent la recette. Je vous suggererait peut-être de l'essayer telle quelle est proposée et vous pourriez vous en faire une juste idée.

2015-12-29
Merci à vous Denlovert

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