Boulettes chinoises ! de Bubble
Ingrédients:
1 1/2 lb. de boeuf haché maigre
1 tasse de chapelure ou mie de pain
1 oeuf battu
1 c.à table d'oignon haché fin
1 petite gousse d'ail, écrasée et hachée fin
Sel et poivre
2 c.à table de sauce Soya
1 pot de sauce aigre-douce V.H.
2 c.à table d'huile
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile. Façonner en petites boulettes.
Chauffer l'huile dans une grande poêle, faire frire les boulettes pour les dorer.Égoutter les boulettes sur un papier essuie-tout.
Remettre les boulettes dans la poêle, ajouter la sauce aigre-douce et mijoter 20 minutes à feu doux.
Servir avec des vermicelles de riz et des pois mange-tout... Excellent !
BON APPÉTIT !!!
1 1/2 lb. de boeuf haché maigre
1 tasse de chapelure ou mie de pain
1 oeuf battu
1 c.à table d'oignon haché fin
1 petite gousse d'ail, écrasée et hachée fin
Sel et poivre
2 c.à table de sauce Soya
1 pot de sauce aigre-douce V.H.
2 c.à table d'huile
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile. Façonner en petites boulettes.
Chauffer l'huile dans une grande poêle, faire frire les boulettes pour les dorer.Égoutter les boulettes sur un papier essuie-tout.
Remettre les boulettes dans la poêle, ajouter la sauce aigre-douce et mijoter 20 minutes à feu doux.
Servir avec des vermicelles de riz et des pois mange-tout... Excellent !
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
45026, publiée le
2010-06-11 à 07:02, 810 vues