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Boulettes cochonnes de Marylin

Dossiers: Porc 
Boulettes de viande 

A+ a-
1 livre de porc haché
1 c. table Bovril au boeuf
2 c. thé d'ail en flocon ou 1 gousse d'ail écrasée
1 c. table de préparation pour soupe à l'oignon en poudre
Poivre au goût
1 paquet de champignon blanc tranché
1 boîte de crème de champignon
1/3 tasse de crème à 35% à cuire

Mélanger le porc avec les assaisonnements et faites de petites boulettes (1" de diamètre environ).
Faites dorer dans une poêle assez grande munie d'un couvercle.
Ajouter les champignons et les laisser cuire 2 minutes.
Ajouter la crème de champignon et la crème et bien mélanger.
Couvrir et Faites mijoter 15 minutes à feu doux- moyen.
Servir sur un lit de riz.

Par : Marylin

Source: Marylin
Recette 1684, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 663 vues

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