Boulettes de iles du pacifique de Viviane02
675 g de boeuf haché
1 tranche de pain
1 oeuf
1 oignon haché finement
sel et poivre
Mélanger et faire des boulettes et les faire dorer dans 2 c. à table d'huile puis les faire cuire 30 minutes à demi- couvert.
Dans un bol mélanger ensemble:
2 c. à table de fécule de maïs
1/2 tasse de cassonade
1 c. à thé de sel
1 c. à table de sauce soja
1/3 tasse de vinaigre blanc
1 tasse de bouillon de boeuf
Verser sur les boulettes et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Servir sur du riz nature.
Donne : 4 portions.
viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette
3816, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 426 vues