Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes de polenta au parmesan et a la menthe pour chien

A+ a-
RECETTES POUR LE GARDER EN FORME ET EN BONNE SANTÉ

150 g de polenta instantanée
1 cuillerée à soupe d'huile de germe de maïs
12,5 cl de bouillon de poule sans sel
1 oeuf
1 cuillerée à soupe de parmesan râpé
2 cuillerées à soupe de feuilles de menthe fraîche finement hachées

Mélangez la polenta instantanée et l'huile de germe de maïs dans un plat creux.
Portez le bouillon de poule à ébullition, puis délayez-y la semoule et laissez gonfler pendant quelques minutes en remuant constamment.
Retirez du feu et laissez refroidir.
Préchauffez le four à 175°C (therm. 5-6).
Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
Incorporez le parmesan et la menthe à la semoule.
Humectez vos mains et formez des boules de pâte de la grosseur d'une noix que vous déposerez sur la plaque; faites-les cuire 40 minutes environ au four.
Laissez sécher les boulettes de polenta dans le four éteint pendant 1 heure.


Recette 27956, publiée le 2009-03-25 à 09:02, 454 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes