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Boulettes de porc à l'indienne de Sorsia

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Ingrédients:

Porc haché /450g
oignon haché finement /125g
Poudre de curry /15ml
Curcuma /1 ml
Coriandre fraîche /5ml
sel /5ml
poivre /1 ml
Chapelure /30ml

. Dans un bol, mélanger TOUS les ingrédients
. Façonner en boulettes de 2cm environ de diamètre
. Dans une sauteuse faites cuire les boulettes et servir.

Délicieux. Lâchez pas les Cuistos.


Source: sorsia
Recette 29630, publiée le 2007-11-06 à 00:00, 142 vues

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  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Ccareau
2007-11-06 00:00
j'ai bien aimé cette recette de boulettes, je les ai mangé tel quel mais si vous aviez une suggestion de sauce trempette ou sauce d'accompagnement, ce serait apprécié. Merci

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