Boulettes de surimi au chèvre frais (simili crabe)
Boulettes de surimi au chèvre frais
ADISUR
Ingrédients :
250 g de surimi râpé
3 cuillères à café de lait de coco
150 g de chèvre frais
5 tiges de ciboulette
Poivre
Catégorie : Amuse-bouche
Nombre de couverts : 4 pers.
Préparation : 10 min
Cuisson : pas de cuisson
Préparation :
Lavez la ciboulette avant de la couper finement. Dans un saladier, mélangez les ¾ du surimi avec le chèvre frais, le poivre, la ciboulette hachée et le lait de coco.
Confectionnez 2 petites boules en les façonnant entre les paumes des deux mains. Dans une assiette, étalez le surimi râpé restant et faites-y délicatement rouler les deux boules.
Placez le tout au réfrigérateur pendant 10 minutes. Servez avec une simple salade verte.
Les recettes de Valérie
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https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=613212
ADISUR
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3 cuillères à café de lait de coco
150 g de chèvre frais
5 tiges de ciboulette
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Préparation : 10 min
Cuisson : pas de cuisson
Préparation :
Lavez la ciboulette avant de la couper finement. Dans un saladier, mélangez les ¾ du surimi avec le chèvre frais, le poivre, la ciboulette hachée et le lait de coco.
Confectionnez 2 petites boules en les façonnant entre les paumes des deux mains. Dans une assiette, étalez le surimi râpé restant et faites-y délicatement rouler les deux boules.
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Recette
38577, publiée le
2009-02-08 à 18:20, 36 vues