Boulettes de veau a la sauce piquante pour mijoteuse de Chouchou Ginette
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Veau à la mijoteuse
Recette de boulettes de veau a la sauce piquânte
Ingrédients:
2 lbs de veau
1 oeuf
1/4 de tasse de lait
Panure ( biscuits soda ou panure ordinaire ) pour épaissir
sel et poivre
Légumes:
3 oignons moyens et
6 branches de céleri coupé moyen
2 boites de champignons en canne ( réserver l'eau )
Sauce:
L'eau des champignons plus une canne d'eau
1 tasse et demi de ketchup
2 ca a table de sauce Worchestershire
10 goutes de tabasco.
1: Faire des boulettes pas trop grosses et passer dans la farine.
2: Faire revenir les légumes dans l'huile quand l oignon est tranparent enlever et mettre dans la mijoteuse.
3: Prendre la même poêle sans la laver et ajouter un peu d'huile et faire revenir les boulettes.
4: Faire la sauce avec le ketchup et l'eau le le reste des ingrédients.
5: Verser la sauce sur les légumes er en suite mettre les boulettes
6: Cuire 5 a 6 heure dans la mijoteuse.
Servir sur un lit de riz.
Ingrédients:
2 lbs de veau
1 oeuf
1/4 de tasse de lait
Panure ( biscuits soda ou panure ordinaire ) pour épaissir
sel et poivre
Légumes:
3 oignons moyens et
6 branches de céleri coupé moyen
2 boites de champignons en canne ( réserver l'eau )
Sauce:
L'eau des champignons plus une canne d'eau
1 tasse et demi de ketchup
2 ca a table de sauce Worchestershire
10 goutes de tabasco.
1: Faire des boulettes pas trop grosses et passer dans la farine.
2: Faire revenir les légumes dans l'huile quand l oignon est tranparent enlever et mettre dans la mijoteuse.
3: Prendre la même poêle sans la laver et ajouter un peu d'huile et faire revenir les boulettes.
4: Faire la sauce avec le ketchup et l'eau le le reste des ingrédients.
5: Verser la sauce sur les légumes er en suite mettre les boulettes
6: Cuire 5 a 6 heure dans la mijoteuse.
Servir sur un lit de riz.
Source: chouchou ginette
Recette
19694, publiée le
2006-04-09 à 00:00, 1136 vues