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Boulettes de veau parfumées, multi-fonctions de Nell

Boulettes de veau parfumées, multi-fonctions de Nell | Photo de Nell
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Boulettes de veau parfumées, multi-fonctions

De bonnes petites boulettes à mettre un peu partout, dans les soupes, en sous-marin, en sauces, tel quel avec une petits sauce pour l'apéro ou le buffet, etc… Elles sont faites d'ingrédients simples que nous avons toujours en main.

Ingrédients :

1 lb de veau haché maigre
4 c. à soupe d'oignon haché très finement
1 gousse d'ail hachée finement
2 c. à soupe de feuilles de céleri hachées
1 c. à soupe de persil frais haché
3 c. à soupe de chapelure à l'italienne
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à thé se sauce Worcestershire
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de piri-piri
½ c. à thé de poudre de cari
1 pincée de poudre de feuille de laurier en poudre
Sel et poivre


Procédure :

Préchauffer le four à 350°F.

Mélanger parfaitement les ingrédients et former 16 petites boulettes.

Les mettre en lèchefrite les enfourner pour 25 à 30 minutes.

Bonne réussite et régalez-vous.

Source: Nell
Recette 63499, publiée le 2020-04-06 à 13:21, 707 vues

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2 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Alex1
2020-04-06 15:33
Bonjour Nell, votre recette tombe à point car sur ma liste d’épicerie j’ai du veau haché.
Je vous en reparle. Merci beaucoup et bonne fin de journée

Répondre au commentaire


2020-04-07 10:19
Allô Alex,

Très content que cette petite recette ait attiré ton attention. J'espère qu'elle fera ton affaire.

Un plaisir de te lire.

Bonne semaine et que le meilleur!

Photo de profil de Alex1
2020-04-29 08:44
Allô Nell, j’étais à oublier de commenter ta recette.
Vraiment apprécié, j’ai rien changé des ingrédients.
Merci et bonne journée sous le soleil

Répondre au commentaire


2020-05-05 16:17
Allô Alex,

Je suis content de savoir que tu as aimé et merci d'être venu le dire, c'est apprécié.

Bonne fin de journée.

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