Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes de veau, sauce tomatée ! de Bubble

A+ a-
Ingrédients :

1 lb. de veau haché
1 petit oignon haché finement
1/3 tasse de chapelure italienne
1 oeuf
1 c.à thé de poudre d'ail
1/2 c.à thé de basilic
1/2 c.à thé d'origan
1 tasse de bouillon de boeuf
1 boîte de soupe tomate
Champignons tranchés, au goût
Échalottes vertes tranchées, au goût.

Préparation :

Mélanger le veau, l'oignon, la chapelure, l'oeuf et la poudre d'ail.

Façonner en petites boulettes et faire dorer dans une casserole anti-adhésive avec un peu d'huile.

Mélanger ensemble le bouillon de boeuf et la soupe tomate. Y ajouter le basilic et l'origan. Mélanger.

Verser ce mélange sur les boulettes bien dorées, ajouter les champignons.Mélanger délicatement.

Laisser mijoter 30 minutes.

Au moment de servir, parsemer d'échalottes vertes.

PS: J'ai servi avec une purée de pommes de terre et carottes au beurre.
On peut servir sur des nouilles ou du riz.
Délicieux !

Bon appétit !

Source: Bubble
Recette 51125, publiée le 2012-01-14 à 13:40, 1111 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Toffee
2012-01-14 13:40
Que voilà une belle petite recette qui doit être bien sympathique et savoureuse ..

Répondre au commentaire


Photo de profil de Bubble
2012-01-14 13:40
Bonjour Toffee!
Oui, c'est une belle petite recette simple et facile à réaliser.
Je suis presque certaine que tu vas apprécier toi aussi. Nous, on l'adore.
Bonne journée!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


4 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes