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Boulettes de viande (de ma belle-soeur nicole) de Fuchsia

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Boulettes :
2 lb. de boeuf haché
½ tasse de chapelure
¼ tasse de lait
1 oeuf
1 oignon haché fin
sel et poivre
2 c. à thé de thym

sauce :
2 c. à thé de ketchup
2 boîtes de soupe tomates de 10 oz.
2 boîtes de sauce tomates de 14 oz.
5 c. à table de cassonade
1 boîte de consommé de boeuf
sel et poivre

Façonner les boulettes et faire brunir.
Amener la sauce à ébullition et incorporer les boulettes.
Cuire environ 2 heures à feu doux.
Par : Fuchsia

Source: Fuchsia
Recette # 3272, crée le 2004-02-24 00:00:00 , Vu 263 fois
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