Boulettes de viande terra nova de Fatiquante
1 livre de boeuf haché
1/2 tasse de germe de blé
1 boîte (14 oz) d'ananas en morceaux
1/3 tasse de vinaigre
1/2 tasse de cassonade
2 c. à thé de fécule de maïs
1/2 tasse de piment vert haché
Mélanger le boeuf haché avec le germe de blé
Faites de petites boules et placer dans une lèchefrite allant au four. Cuire à 350*F. jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Verser le jus d'ananas dans une petite casserole. Ajouter le vinaigre, le sucre et la fécule de maïs. Faire cuire à feu doux. Ajouter le piment et les ananas.
Placer les boulettes dans un plat allant au four. Verser la sauce et cuire à 350F pour 10 à 15 minutes.
1/2 tasse de germe de blé
1 boîte (14 oz) d'ananas en morceaux
1/3 tasse de vinaigre
1/2 tasse de cassonade
2 c. à thé de fécule de maïs
1/2 tasse de piment vert haché
Mélanger le boeuf haché avec le germe de blé
Faites de petites boules et placer dans une lèchefrite allant au four. Cuire à 350*F. jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Verser le jus d'ananas dans une petite casserole. Ajouter le vinaigre, le sucre et la fécule de maïs. Faire cuire à feu doux. Ajouter le piment et les ananas.
Placer les boulettes dans un plat allant au four. Verser la sauce et cuire à 350F pour 10 à 15 minutes.
Source: Fatiquante
Recette
4702, publiée le
2004-04-05 à 00:00, 348 vues