Boulettes hérisson de Corralou
Portions: 6Préparation: 10 minCuisson: 40 minCuisine: FamilialeDossiers: Boeuf haché ► 2 lbs de boeuf haché
A servir avec des légumes ou une bonne purée de pomme de terre bien assaisonnées.
1 1/2 livre de steak haché
1 petit oignon émincé
1 sauce tomate ou 1 crème de tomate 10 onces
1/2 tasse de riz cru minute
2 tranches de pain émiettées
1 c. à table de ketchup
1/2 tasse d'eau
Sel et poivre
Origan,persil ciboulette
Dans un petit bol, mélanger l'eau et la sauce tomate, puis laisser de côté.
Mélanger tous les autres ingrédients ensemble, bien mêler puis former des grosses boulettes.
Déposer dans un plat en pyrex les boulettes et arroser avec la sauce. Couvrir et cuire à 350F pendant 40 minutes. Ou cuire à la mijoteuse a Low pendant 3 heures ou plus.
1 petit oignon émincé
1 sauce tomate ou 1 crème de tomate 10 onces
1/2 tasse de riz cru minute
2 tranches de pain émiettées
1 c. à table de ketchup
1/2 tasse d'eau
Sel et poivre
Origan,persil ciboulette
Dans un petit bol, mélanger l'eau et la sauce tomate, puis laisser de côté.
Mélanger tous les autres ingrédients ensemble, bien mêler puis former des grosses boulettes.
Déposer dans un plat en pyrex les boulettes et arroser avec la sauce. Couvrir et cuire à 350F pendant 40 minutes. Ou cuire à la mijoteuse a Low pendant 3 heures ou plus.
Source: Corralou
Recette
55138, publiée le
2013-10-04 à 21:13, 2144 vues
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3 Commentaires et 2 réponses
2014-01-06 10:072014-01-06T10:07:03-05:00