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Boulettes surprises

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1 ½ lb. de boeuf haché, maigre
1 oignon, haché finement
1 tasse de fromage cheddar, coupé en cubes
1 boîte (284 ml) de soupe aux tomates
1 boîte (796 ml) de jus de tomates
½ tasse de ketchup
2 tasses de riz longue cuisson
Sel, poivre au goût

Mélanger le boeuf haché non cuit avec l'oignon.
Façonner la préparation en boulettes et y introduire un cube de fromage dans chacune d'elle.
Placer les boulettes dans un plat allant au four. Verser le riz non cuit sur les boulettes.
Dans un bol, mélanger la soupe, le jus de tomates et le ketchup.
Verser ensuite ce mélange sur les boulettes et le riz. Saler et poivrer.
Couvrir le plat d'un papier d'aluminium et mettre au four à 400°F. pendant 1 heure.
Par : ???



Recette 3279, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 372 vues

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1 Commentaire

maudine
2004-02-24 00:00
allo! es-tu certaine que ta quatité de riz soit juste,parce que ça absorbe tout le jus et cest vraiment épais disons que ça na pas fait fureur chez moi,nous avons passé a autre chose,désolé

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