Boureck entrée arabe #38 de Mate Bella
Source Au pays de Laviolette
¾ lb de boeuf haché
¼ lb de porc haché
Sel et poivre au goût
1 gros oignon haché fin
1 pincée de basilic, de marjolaine et de thym
1 gousse d'ail hachée finement
2 paquets de pâte à eggs roll congelées
Quartiers de citron
Faire sauter le tout assez longtemps dans une poêle. (15 à 20 minutes). Refroidir
Étaler quelques pâtes à eggs rolls décongelées à la fois; badigeonner les contours de chaque carrés avec du blanc d'oeuf et y déposer une grosse cuillérée de viande au centre; plier ensuite la pâte en triangles.
Frire en pleine friture dans de l'huile chaude, 2 minutes de chaque coté ou jusqu'à doré.
Servir avec quartiers de citron
Ils sont meilleurs lorsque congelés et réchauffés sur une plaque au four
¾ lb de boeuf haché
¼ lb de porc haché
Sel et poivre au goût
1 gros oignon haché fin
1 pincée de basilic, de marjolaine et de thym
1 gousse d'ail hachée finement
2 paquets de pâte à eggs roll congelées
Quartiers de citron
Faire sauter le tout assez longtemps dans une poêle. (15 à 20 minutes). Refroidir
Étaler quelques pâtes à eggs rolls décongelées à la fois; badigeonner les contours de chaque carrés avec du blanc d'oeuf et y déposer une grosse cuillérée de viande au centre; plier ensuite la pâte en triangles.
Frire en pleine friture dans de l'huile chaude, 2 minutes de chaque coté ou jusqu'à doré.
Servir avec quartiers de citron
Ils sont meilleurs lorsque congelés et réchauffés sur une plaque au four
Source: Mate bella
Recette
44142, publiée le
2010-04-04 à 14:35, 484 vues