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Bred and butter de Nadah

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

A+ a-
16 cornichons moyen
2 tasse de sucre blanc
1 c à thé de gingembre
1 c à thé tumurique
1/2 c a thé poivre
1 c à the corn starck
2 c à thé graine celeri
2 c à thé graine de moutarde
2 tasse vinaigre
6 oignon couper en dés

Combiner conconbre tranché et oignon en dés, mettre dans l'eau a égalité et mettre 1/2 tasse de sel, et laisser tromper pendant 3h ensuite enlever l'eau au passoir.

Mettre sur le feu le vinaigre et le reste des ingrédients apres que sa bouille mettre les cornichon et les oignons et laisser bouillir 5 min et ensuite mettre dans les pots lorsque c'est encore très chaud pour faire sur que les pots puisse sealer sous vide.

** Noublier pas de stériliser tes pots et ne pas oublier de mettre tes couvert dans l'eau chaud pour ramolire le caoutchou pour qu'il puisse coller au pots.

Merci! Nada

Source: Nadah
Recette 11661, publiée le 2004-11-04 à 00:00, 207 vues

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