Breuvage aux tomates presto de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
¼ concombre moyen
1 tasse de jus de tomates très froid
1 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de sel d'oignons
2 gouttes de sauce Tabasco ou au goût
Peler un concombre, le couper sur le long, enlever les graines et le couper en morceaux. Mettre les morceaux de concombre et les autres ingrédients dans un mélangeur et mettre en purée. Servir sur des cubes de glace.
1 tasse de jus de tomates très froid
1 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de sel d'oignons
2 gouttes de sauce Tabasco ou au goût
Peler un concombre, le couper sur le long, enlever les graines et le couper en morceaux. Mettre les morceaux de concombre et les autres ingrédients dans un mélangeur et mettre en purée. Servir sur des cubes de glace.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
26988, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 101 vues