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Brick au chèvre frit à la menthe de Latéfa

A+ a-
dans une feuille de brick que tu découpes en 2,
tu mets entre 2 feuilles de menthe,
une rondelle de fromage de chèvre,
tu l'enfermes bien,
tu roules et tu la mets à frire
(il faut surtout bien fermer, ne pas laisser d'ouverture, sinon, le fromage part dans l'huile de friture)

c'est tout simple et c'est surtout un régal.


Source: Latéfa
Recette 8542, publiée le 2004-03-30 à 00:00, 202 vues

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