Brick au chèvre frit à la menthe de Latéfa
Dossiers: Pâte Phyllo - Filo - Brick
dans une feuille de brick que tu découpes en 2,
tu mets entre 2 feuilles de menthe,
une rondelle de fromage de chèvre,
tu l'enfermes bien,
tu roules et tu la mets à frire
(il faut surtout bien fermer, ne pas laisser d'ouverture, sinon, le fromage part dans l'huile de friture)
c'est tout simple et c'est surtout un régal.
tu mets entre 2 feuilles de menthe,
une rondelle de fromage de chèvre,
tu l'enfermes bien,
tu roules et tu la mets à frire
(il faut surtout bien fermer, ne pas laisser d'ouverture, sinon, le fromage part dans l'huile de friture)
c'est tout simple et c'est surtout un régal.
Source: Latéfa
Recette
8542, publiée le
2004-03-30 à 00:00, 202 vues