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Bricks au chèvre et aux lardons de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients

- 6 feuilles de brick
- 200 g de lardons fumés
- 1 bûche de chèvre
- confiture d'oignons
- beurre fondu

Préparation

1 Préchauffez votre four th.7 (210°C).
2 Dans une poêle, faites revenir les lardons.
3 Coupez en 6 rondelles la bûche de chèvre.
4 Beurrez les feuilles de brick à l'aide d'un pinceau.
5 Mettez une c. à soupe confiture d'oignons sur chaque feuille de brick
6 Mettez les lardons par dessus puis une rondelle de chèvre.
7 Faites des baluchons maintenus par une petite pique en bois ou de la ciboulette fraîche.
8 Mettez au milieu du four environ 10 min.
9 Servez immédiatement sur des assiettes décorées d'une feuille de salade et une tomate cerise.

Source: Titoou77
Recette 53325, publiée le 2012-11-15 à 13:15, 26 vues

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