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Brioche addie au robot boulanger de Dane2

A+ a-
tous les ingredients doivent etre a la temperature ambiante

¾ tasse de lait
1 jaune d oeuf
1 c tb de marguerine
2-¼ tasse de farine
¼ tasse de sucre
1 c the sel
2 c the levure seche active

dough
faire un rectangle de 5x7 avec la pate
ajoutez la garniture

garniture

2 c tb de beurre fondu
½ tasse de sucre ou cassonade
1 c the cannelle moulue
½ tasse de raisins secs

etendre le beurre fondu sur la pate
melanger les autres ingredients et etendre sur la pate
rouler la pate
couper en rondelles
soit la faire en couronnes ou la mettre dans des plats a muffins ou autres .
laisser lever encore
cuire a 375 f de 20 a 25 minutes
laisser refroidir un peu et mettre le glacage dessus

glacage

1 tasse de sucre en poudre
1 c the de beurre
1 ou 2 c tb d eau ou de lait
½ c the vanille moi je mets de l erable.

Source: Dane2
Recette 18435, publiée le 2006-02-28 à 00:00, 561 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Jojojean
2023-10-25 14:43
C’est supposé donner combien de brioches

Répondre au commentaire


2023-10-25 16:13
Bonjour Jojojean,

Selon les étapes détaillées dans la recette, il est probable que vous puissiez préparer environ 12 brioches.

Une fois la pâte roulée, vous pouvez la découper en rondelles et les façonner en couronnes ou les disposer dans des moules à muffins ou d'autres récipients similaires. En suivant ces indications, vous devriez obtenir environ 12 portions de brioche. Bien sûr, vous avez la possibilité de varier la taille des brioches en ajustant l'épaisseur des rondelles si vous le souhaitez.

Une fois que vous aurez suivi ces étapes, vous pourrez déguster vos délicieuses brioches fraîchement préparées.

Bon appétit!

Photo de profil de Jojojean
2023-10-25 17:25
Merci la prochaine fois j’en ferai plus avec cette recette, là j’en ai 6 grosses

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