Brochettes au fromage edam de Provigo
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Délices au fromage
½ lb de fromage Edam
½ lb de poisson de votre choix
½ lb de filet de porc
½ lb de salami
¼ t. d'huile
2 c. à table de beurre fondu
Sel et poivre
Paprika
2 tomates coupées en gros quartiers
2 oignons coupés en 4
1 concombre coupé en tranches épaisses
Riz cuit
Couper le fromage, le poisson, le filet de porc et le salami en gros dés.
Enduire d'huile, de beurre fondu, de sel, de poivre et de paprika.
Enfiler sur des brochettes en métal en alternant le fromage, le poisson, les viandes, les tomates, les oignons et le concombre.
Faire griller au four sous l'élément du haut ou dans un four muni d'un tourne-broche.
Servir avec du riz et de la bière.
½ lb de poisson de votre choix
½ lb de filet de porc
½ lb de salami
¼ t. d'huile
2 c. à table de beurre fondu
Sel et poivre
Paprika
2 tomates coupées en gros quartiers
2 oignons coupés en 4
1 concombre coupé en tranches épaisses
Riz cuit
Couper le fromage, le poisson, le filet de porc et le salami en gros dés.
Enduire d'huile, de beurre fondu, de sel, de poivre et de paprika.
Enfiler sur des brochettes en métal en alternant le fromage, le poisson, les viandes, les tomates, les oignons et le concombre.
Faire griller au four sous l'élément du haut ou dans un four muni d'un tourne-broche.
Servir avec du riz et de la bière.
Source: Provigo
Provenance: Fiches recettes, Arne Krügers, 1973
Recette
73588, publiée le
2023-10-24 à 16:47, 108 vues
