Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brochettes de crevettes à l'ail pour le bbq de Viviane02

A+ a-
Donne : 4 portions

350 g de crevettes crues décortiquées
2 c. à soupe de persil frais haché
4 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 1/4 oz de beurre
2 gousses d'ail broyées
sel et poivre

Dans un plat non métallique, mettre les crevettes, persil et jus de citron.
Saler et poivrer et laisser mariner 30 minutes.
Dans une casserole chauffer l'huile, beurre et ail en remuant.
Avec une écumoire retirer les crevettes de la marinade et les mettre dans la casserole contenant de l'ail.
Remuer pour bien les enduire puis les mettre sur des brochettes.
Cuire au BBQ de 5 à 10 minutes sur une grille chaude en les retournant plusieurs fois jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses, en badigeonnant plusieurs fois durant la cuisson avec le beurre à l'ail.
Mettre dans des assiettes et verser dessus le reste du beurre à l'ail.

Par : Viviane02

Source: Viviane02
Recette 9476, publiée le 2004-04-07 à 00:00, 2977 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes