Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brochettes de crevettes - pol martin de Callyoe

Brochettes de crevettes - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 28 (132)



Pour 4 personnes

1/2 livre de crevettes fraîches
1 pomme
1/4 livre de bacon de dos
20 champignons
1 c. thé d'herbes de Provence
2 c. soupe d'huile
Sel et poivre

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Dans une casserole, verser 1 1/2 tasse d'eau, saler et ajouter les crevettes. Amener à ébullition. Dès que l'eau commence à bouillir, retirer la casserole du feu et la placer sous l'eau froide. Décortiquer les crevettes et mettre de côté.

Peler la pomme et la couper en quartiers.

Couper le bacon en gros dés.

Sur une brochette, enfiler une crevette, un quartier de pomme, un champignon et un morceau de bacon. Répéter jusqu'au bout de la brochette.

Mélanger 1 c. thé d'herbes de Provence à 2 c. soupe d'huile et badigeonner les brochettes de ce mélange.

Placer les brochettes au four à 4 pouces de l'élément supérieur du four et faire cuire à "broil" pendant 3 minutes de chaque côté.

Saler, poivrer.

Servir avec un riz pilaf et des tranches de limettes.

Source: callyoe
Recette 41656, publiée le 2009-12-09 à 22:00, 554 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes