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Brochettes de havarti et de bacon de Myls53

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4 portions
Ingrédients
16 gros cubes de fromage Havarti canadien
8 tranches de bacon fumé coupées en quatre
4 brochettes de bois
Mesclun
Champignons marinés du commerce ou votre recette maison

PRÉPARATION
1. Mettre les cubes de fromage sur une assiette, puis les congeler 2 heures.
2. Préchauffer le grill du four.
3. Sortir les cubes du congélateur.
4. Enrouler fermement chaque cube de fromage de deux morceaux de bacon, en s'assurant de recouvrir entièrement les cubes de fromage.
5. Enfiler rapidement quatre cubes de fromage par brochette.
6. Les griller 7-8 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant
7. Le fromage doit commencertout juste à fondre.
8. Retirer du four et servir immédiatement sur un lit de mesclun.
9. Accompagner de champignons marinés.

Source: myls53
Recette 31761, publiée le 2008-03-05 à 00:00, 108 vues

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