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Brochettes de porc au sirop d'érable de Persille1

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Ce printemps j'ai acheté du sirop d'érable et sur chaque canne il y a une recette différente je vous en donne une que j'ai essayé avec du poulet ou du porc et c'est très bon la voici

2 lbs de porc en cubes
1/2 tasse de vin blanc
1/2 tasse de sirop d’érable
1 cui à table de jus de citron
1 cui à table d’huile d’olive ou autre
1/2cui à thé de marjolaine

faire mariner 4 hres ou plus (moi 24 hres)
mettre sur des broches avec vos légumes préférés
cuire en arrosant avec la marinade
au four ou BBQ

s’il reste de la marinade faire bouillir et servir avec les brochettes

p.s.

vous pouvez faire la même recette avec des poitrines de poulet

Délicieux

persille1
Source: Persille1
Recette # 20956, crée le 2006-06-19 00:00:00 , Vu 543 fois
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