Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Brochettes de porc glacées à la moutarde, au miel et à l'ail de Chef...jacques

A+ a-
Brochettes de porc glacées à la moutarde, au miel et à l'ail
[BBQ]

Portions: 4

600 g [1 1/3 livre] de cubes de porc pour brochettes
5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde de Dijon
5 mL [1 cuil. à thé] de miel de bourgeon d'oranger
15 mL [1 cuil. à table] d'huile d'olive extra vierge
5 mL [1 cuil. à thé] de sel
1 gousse d'ail, hachée finement
Préchauffer le BBQ à chaleur moyenne élevé.
Enfiler également les cubes de porc sur les brochettes.
Dans un petit bol, mélanger ensemble la moutarde de Dijon, le miel de bourgeon d'oranger, l'huile d'olive extra vierge, le sel et l'ail finement haché.
À l'aide d'un pinceau, enduire les brochettes du mélange de moutarde et de miel.
Griller les brochettes de porc sur grille chaude du BBQ pendant 8 à 10 minutes, en les retournant une fois.
Chef…Jacques



Source: chef...jacques
Recette 22408, publiée le 2006-08-26 à 00:00, 104 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes