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Brochettes de poulet spéciales pour le bbq de Kine

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Ça fait des années que je fais cette recette. Je vous l'offre.

BROCHETTES DE POULET

2 c. à table de cassonade
¼ tasse de mélasse
½ tasse de sauce soya
2 gousses d'ail broyées
le jus d'un demi-citron
2 c. à table d'huile d'arachide ou ordinaire
3 poitrines de poulet

Ce sont des brochettes que vous faites cuire sur le BBQ, il n'y a donc pas vraiment de méthode de cuisson. Je dois ajouter que la dernière fois que ma soeur les a faites, elle avait ajouté des morceaux d'ananas (vous ajoutez ce que vous voulez, en fait) et c'était délicieux! Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas.

Source: Kine
Recette 1011, publiée le 2003-08-06 à 00:00, 219 vues

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