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Brocoli au bacon et aux pignons de pin pour mijoteuse de Dana Carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

Un plat tout à fait spécial. Ne faites pas cuire votre brocoli plus de 2 heures!

455 g (1 lb) de brocoli surgelé, non dégelé
1 gousse d'ail broyée
3 tranches de bacon, cuites et émiettées
28 g (1 c. à table) de beurre
30 mI (1 c. à table) d'huile végétale
30 g (2 c. à table) de pignons de pin grillés

Déposez le brocoli dans la mijoteuse.
Ajoutez l'ail et le bacon émietté.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire 2 heures à faible intensité.
Avant de servir, mélangez le brocoli dans le beurre et l'huile, et parsemez-le de pignons de pin.

Infos : 3 portions, chacune contenant 184 calories, 15 g de lipides, 8 g de protéines, 8 g de glucides, 5 g de fibres alimentaires et 3 g de glucides assimilables.


Source: Dana carpender
Recette 19379, publiée le 2006-03-25 à 00:00, 35 vues

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