Bronx bomber de Callyoe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin
Bronx Bomber
Source : Cuisine Savoureuse de Pol Martin
Pour 1 personne
3 tranches de pain de seigle
quelques fines tranches de boeuf salé (corned beef)
quelques fines tranches de rosbif
quelques fines tranches de poitrine de dinde rôtie
mayonnaise et moutarde au goût
feuilles de laitue
salade de chou
sel et poivre
Tartiner le pain de mayonnaise et de moutarde.
Placer des feuilles de laitue sur une tranche de pain.
Ajouter quelques tranches de viande. Saler et poivrer.
Recouvrir d'une autre tranche de pain.
Recommencer à nouveau.
Accompagner de salade de chou. Servir.
Source : Cuisine Savoureuse de Pol Martin
Pour 1 personne
3 tranches de pain de seigle
quelques fines tranches de boeuf salé (corned beef)
quelques fines tranches de rosbif
quelques fines tranches de poitrine de dinde rôtie
mayonnaise et moutarde au goût
feuilles de laitue
salade de chou
sel et poivre
Tartiner le pain de mayonnaise et de moutarde.
Placer des feuilles de laitue sur une tranche de pain.
Ajouter quelques tranches de viande. Saler et poivrer.
Recouvrir d'une autre tranche de pain.
Recommencer à nouveau.
Accompagner de salade de chou. Servir.
Source: callyoe
Recette
46526, publiée le
2010-10-29 à 22:22, 445 vues